温暖と言われる南房総で、自給自足を目指しながら、農的な生活を楽しむ男の色々な日記です。

畑を楽しむ/2013-10-31

落花生の栽培ー9。

  • 10月31日

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 オオマサリ、26日より収穫開始、そして本日31日より出荷。

 オオマサリ、このところ天気が良くなくて、なかなか本格的にな収穫が出来ませんでしたが、やっと今日から本格的な収穫と出荷の開始です。26日、29日と収穫はしていましたが、未だ出荷までには至りませんでした。今日は26、29日に収穫し、選別したものを道の駅に出荷しています。これから雨が降らなければ、連続して収穫と、出荷が続きます。

収穫後の畑ウッドデッキで先ず乾燥室内で乾燥、選別。 左がオオマサリ収穫後の畑です。後未だかなり残っています。真ん中が収穫後、洗浄、水切り後ウッドデッキで乾燥中です。そして右は家の中で出荷用の選別、そして乾燥です。選別は何度か行います。ウッドデッキで既に一回選別しています。

 外のウッドデッキでゴミやら、未熟豆等を選別、そして家の中に入れて出荷対象の選別、更に食べられないものの選別、最終的に残るのは2/3程度で、出荷用は1/3以下になります。今日は収穫に一時間、洗浄、かたつけに一時間半程かかっています。
 オオマサリの収穫は後三日程続き、その後は千葉半立ちの収穫になります。千葉半立ちは半分ほどを自家用に乾燥落花生にします。全体の収穫には未だ後二週間はかかりそうです。

  • 11月2日

 今日は午後から雨、と言うことで落花生がリビングにまで。

 今朝は殆ど降っていなかった雨、午後になり少し降り出しています。本来はウッドデッキで干すはずの落花生、今日はリビングにまで進出しています。

今日収穫した落花生今までの出荷で残った落花生 左は今日午前中に収穫、水洗い、脱水、ゴミ拾いをした落花生です。そして右は今までに収穫して、出荷後残った落花生を色々と分別したところです。最近は朝は別にして、昼、晩御飯は出荷後残った落花生と、枝豆になっています。それでも落花生は多すぎて食べきれません。出荷は4~5Kgづつ毎日で、明日は日曜日と言うことでもう少し多くなります。落花生を作っている場所が、本来は田圃の所で粘土質ですから、洗いに非常に時間がかかっています。砂地で作るよりは、味はこちら方が良いかと。

 千葉半立ちの方は未だ未収穫ですが、葉っぱの方が持ちそうに無いくらい落ち始めています。来週辺りからはこちらの収穫になりますが、果たしてどんな出来になっているか、気になるところです。

  • 11月3日

 今年のオオマサリの出荷は合計で25Kg程度に。

 明日がオオマサリ最後の出荷になります。明日の分を含めて、今年の出荷は約25Kg程になります。次は千葉半立ちになりますが、今日葉っぱの枯れた株を引き抜いてみたところ、豆はあまりたくさんは付いていないようです。オオマサリは未熟豆も含めて、一株に大量に付いていたのと比較すると、大変見劣りがします。粒の方は揃っているようですが。明日は午前中雨の予報が出ていますので、果たして収穫出来るかどうか、難しいところです。

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